El V Congreso Mundial del Jamón ha sido organizado por el Consejo Reglador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva (entre otras entidas). El completo programa de actividades para acompañantes ha sido organizado por el Grupo de Desarrollo Rural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, prestando un completo abanico de posibilidades paralelas al Congreso con la intención de acercar el patrimonio con el que cuenta la comarca serrana. Se desarrollará en los pueblos y en las dehesas de la Sierra, que se caracterizan por tener una alta pluviometría propiciando una espectacular vegetación natural. Las actividades tendrán nombres tan sugerentes como: "Místicos paisajes de Arias Montano", "Caminando en busca del aroma a jamón", etc.

Para más información o participación en el Congreso visite la página web www.congresojamonhuelva2009.es.